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阆中市水果产业发展现状及建议

【导语】近年，阆中市紧紧抓住成熟旅游业提供的优越平台，围绕国际休闲旅游城市建设核心战略，按照“农旅结合、产景一体”的思路，大力推进阆中“柑橘百万工程”和“百里休闲农业十大工程”建设，调整优化阆中水果品种… 　　【导语·】近年，阆中市紧紧抓住成熟旅游业提供的优越平台，围绕国际休闲旅游城市建设核心战略，按照“农旅结合、产景一体”的思路，大力推进阆中“柑橘百万工程”和“百里休闲农业十大工程”建设，调整优化阆中水果品种以及分布结构，实施品牌战略和采取科技兴果等措施，阆中水果产业生产呈现良好态势。

到2014年，全市水果种植面积近12万亩，产量约10万吨，产值2.5亿元，果农年收入过万元，占总收入的55%以上，水果产业的发展为阆中市社会主义新农村建设作出了积极贡献。

一、阆中产业发展现状

1、基地建设成就突出

(1)水果产业布局初形成

近几年，根据生态条件分布，合理规划，采用品种改良、新建基地等手段，突出地域与品种优势，初步形成了全市水果产业生产布局。

沙溪、双龙、洪山沿嘉陵江两岸(含洪山、双龙、沙溪、文成、彭城、朱正、石龙等乡镇)、柏垭天宫旅游快速通道、广南高速阆中段(含柏垭、天宫等乡镇)为柑桔产区，其中，沙溪水果基地以晚熟杂柑春见、沃柑、血橙、脐橙为主，双龙水果基地以琯溪蜜柚、塔罗科血橙晚熟系为主，洪山水果基地以晚熟脐橙、塔罗科血橙晚熟系为主，柏垭天宫旅游快速通道、广南高速阆中段以晚熟杂柑清见、不知火为主；江南裕华等乡镇为伏季水果、设施水果观光产业区，以种植葡萄、枇杷、李、杏等为主；飞凤、天林等乡镇为枇杷产区，以大五星枇杷为主;千佛、金子等乡镇为猕猴桃产区，以红阳猕猴桃为主。

(2)丰产园、投产园稳产高效

自2009年“柑橘百万工程”启动以来，已有部分新栽柑橘进入投产期。在果农与业主的高标准管理下，目前，过万亩柑橘丰产园产量稳定，果实品质、商品率大大提高;沙溪1500亩宽皮柑橘、洪山1100亩脐橙、双龙1300亩塔罗科血橙和脐橙园区树势强健、叶色浓绿、分枝级数明显增多，均开始进入投产期和丰产期。2014年全市柑橘除部分老品种园淘汰以外，丰产园表现稳产，投产园不断增产，新投产园增产2000吨。同时，江南裕华伏季水果、飞凤枇杷、千佛猕猴桃产量分别达到了1370吨、1000吨、1500吨，相较2013年，产量大大提高。

(3)新建园高标准推进

近两年，阆中市农牧业局紧紧围绕南充市水果产业发展要求，积极推进“百里生态休闲农业创建工程”，现天宫柏桠3000亩晚熟杂柑园、江南裕华500亩现代有机葡萄园、飞凤1200亩大五星枇杷园新建工作基本完成，。新建园区统一采用深沟高厢模式，实施统一放线、打窝、定植、灌水、垒盘、覆膜，采用最新的表土垒栽技术，果树成活率近100%。同时，苗木来狐狸草源均采用公开招标、实地选苗，杜绝了不合格苗流入。

2、产业培育成效显著

随着全市水果产业不断推进，打造出了裕华葡萄、天宫杂柑、洪山松林脐橙、双龙金龟坝血橙、飞凤桥亭枇杷、文成大桥蜜柚、千佛九节梁红心猕猴桃等水果产业示范基地，充分发挥辐射带动作用。到2014年，我市引入业主大户100个以上，流转土地面积近万亩，建立水果专合组织近30个，水果种植面积不断扩大，果农组织化程度不断增强。

同时，采用“送出去”和“请进来”的方式转变旧观念、提升专业素质。在果树生长的不同时节，组织业主大户到成都、重庆等地区进行学习考查，并邀请四川农业大学、四川省农科院、中国柑桔研究所、南充市果树站等各大科研院校的专家教授到阆中实地指导，举办各类培训班3000期以上，年培训果农超过2万人次，培育出专业技术人员240个以上、超过100亩的种植大户100个以上，业主大户的经营理念不断更新，投资兴趣不断增加，果农的技术程香仔树水平不断提高。

3、经营模式创新转变

至今，全市各大水果产区灰背栎均有业主引入，流转土地面积近万亩，建立水果专合组织近30个，鼓励农户与业主紧密合作，采用农户+专合社经营模式，彻底改变过去传统的一家一户模式。部分业主与专合组织建有自己的直销点，或在超市建有专柜，其运作方向向实体化发展和转变，实现产销无缝对接，突破农民“卖果难”的困境，果农种植积极性大大增加。

二、存在问题及建议

阆中市水果产业虽然有了较大发展，但仍然存在生产规模小、果农整体技术欠缺、部分产区病虫害危害较严重、果园基础设施较差、标准化管理水平较低、果实商品化处理率低、储藏保鲜技术落后、市场流向单一、营销方式原始等问题。针对存在问题，建议应积极采取措施，充分利用自然地理和区位优势，抓住新农村建设和 “秦巴山区”连片扶贫重点开发的历史机遇，大力发展现代果业，振兴农村经济，增加农民收入，改善生态环境，促进新农村建设。

(1)推行 “自繁自育、自给自足帽儿瓜”新理念。全市应建设高标准良种苗木繁育基地至少1个，坚持科学、规范育苗，集中育苗、容器育苗、脱毒育苗，生产优质良种安全苗木，避免外来苗木携带毁灭性病虫害，降低因长距离运输带来的种植成本，为我市柑橘产业健康可持续发展提供保障。

(2)进一步加强优势水果基地建设，努力实现规模化生产，标准化经营。重点发展晚熟杂柑、葡萄、枇杷、梨等，调整产业结构，调节上市时间，实现全年均有鲜果上市，最大限度获取经济效益。推行连片规模经营，狠抓基地标准化建设，不断巩固和优化沙溪、双龙、洪山三大市级柑橘水果基地，不断扩大天宫柏桠晚熟杂柑生产基地，不断提升江南裕华有机葡萄园定位标准。

(3)进一步实施品牌战略，不断提高阆中水果的市场竞争力，倾力打造阆中水果品牌。加强对创建品牌工作的组织领导，引导企业经营者和农户转变思想观念，树立现代生产经营理在丈量前需用标准块对硬度计进行校准念和正确的品牌意识，实施政府引导、部门协作、企业级经济合作组织参与的水果产业品牌创建工作机制。重点打造“天宫杂柑”、“裕华葡萄”大品牌，突出抓好“飞凤枇杷”、“雪洞金花梨”、“千佛猕猴桃”等水果品牌。

(4)进一步发展专业合作组织、引入龙头企业，建立产-供-销一体化的水果产业链。通过引入龙头企业和培育市场来带动水果生产、流通、加工企业的发展，加强果品采后服务体系建设，促进水果生产、加工和流通工作9、制止删除装备电脑上的系统文件，提高我市水3、该装备的机型大体可以分为数显式和微机控制式果产业整体效益。建立大型水果交易专业市场、现代化柑橘产后处理生产线，组建水果流通公司，壮大流通队伍，对接大规模水果加工企业和超市，搞活我市水果流通、加工企业和水果交易市场，争取柑橘鲜果产后商品化处理率达到80%以上。

(5)加强农业标准体系和农产品质量监测体系建设。根据郎中生态条件与品种差异，制定相应的无公害、绿色、有机水果生产技术标准，建立健全各乡镇果品质检中心，抓好标准化示范基地建设，建立以提高产量、品质和商品率为主要内容和以保证果品安全为目标的阆中水果争产可追溯体系，为发展品牌水果提供保障。

(6)加强技术培训工作。建立健全多渠道、多形式、多层次的农业技术培训体系，对农民、企业技术骨干进行实用技术培训，鼓励各个产区和业主大户建立一支自己的、懂技术的、会经营的技术团队，发挥全市发展现代水果产业的主体作用，提升阆中果树产业发展整体专业水平。

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